ROCOOK – CUINA A BAIXA TEMPERATURA KIT BÀSIC, COLOR NEGRE

399,00  iva inc.

ROCOOK Kit bàsic inclou:

  • Placa RoCook en color negre
    •  Zona de 230 mm. de diàmetre
    •  Bluetooth 2.0
    • 2kW de potència
    •  3,7 kg. de pes
  • Sensor de temperatura del mig de cocció
  • Pinça per la paella
  • app per al mòbil compatible amb android i iphone

 

Fora d'estoc

SKU: 1905149685997 Categoria: Etiquetes: , ,

Descripció

RoCook o Cuina a baixa temperatura

Cuina a baixa temperatura. Aquest projecte ha estat desenvolupat juntament amb CataEl Celler de Can Roca, ja que ells van ser pioners en aplicar aquesta tècnica. Després s’hi han sumat la fundació Alicia i Lékué tot empreses interessades en la innovació en la cuina, la salut i la sostenibilitat.
La cuina a baixa temperatura és una tècnica basada en el respecte a l´aliment, en la que es potencia enormement les seves propietats, tant nutricionals com a nivell de gustos i textures.
Com veureu, aquest producte es tracta d´una sofisticada placa d´inducció portàtil, un sensor que s´introdueix al recipent, una sonda, un llibre amb receptes de Joan Roca i diversos accesoris i complements. Tambè hi ha una aplicació mòbil amb la que es pot controlar el dispositiu i seguir receptes.

Informació addicional

EAN

8422248068307

També et recomanem…